常々草。

　お久しぶりです。
　いよいよ本格的に就活が始まってバタバタしてます。
　ちょっと現実逃避にお菓子作ったのでアップしてみました。

　ダックワーズなるお菓子だそうです。
　アーモンドパウダーとメレンゲの生地に、コーヒークリームを挟んだものです。
　お菓子作り動画で初めて知ったお菓子なので、作って初めて食べてみました。

　生地には、本当は粉砂糖まぶすらしいんですけど、なかったから別にいいだろうと省いた結果、茶色くなりすぎた感じが否めません……；
　コーヒークリームは、カスタード+同量のバターにコーヒーを入れて作るので、美味しいのに重いんですよね……主にバターが。
　あと、カスタードは火加減間違えてちょっと焦がしたため茶色くなっちゃったんですが、コーヒークリームだから目立たなくて良かったです！
　食えないほどの焦げじゃないので、大量のカスタードの余りは朝食のトーストにでも塗って、なんちゃってクリームパンにして食べようかと思います。

　美味しいものでも食べなきゃ本当にやってらんないです。