今回は、かぼちゃとさつまいものモンブランチーズケーキ(長ぇ)
初めはかぼちゃのチーズケーキだけの予定だったんだけど
生クリームが冷蔵庫にあったからちょっとデコレーションしようかなって
グラタンで余ったさつまいもでペーストも作って、モンブラン風にした！
僕さ、自分でモンブラン作ることなんて一生ないだろうなって思ってたから
モンブラン用の絞り口持ってなくて、ジップロックに穴開けて代用した(笑)
だから上手く絞れなくてめっちゃクオリティ低いし、なんなら飾りも前食ったケーキについてきたカボチャぶっ刺しただけw
キャラメルソースかけたんだけど、あんまり綺麗になってない(泣)
けど味はもちろん美味しすぎる
チーズケーキにモンブランだとくどいかな？って思ったけど、チーズケーキもクリームも甘さ控えめにしたからめっちゃ合う！
もうほんと誰か食べに来て！！(笑)
