大晦日の朝に野菜とコンニャクを煮ました。

ガスコンロの火が全て煮てくれたから楽でしたが、泥を落として洗ったり切ったりはちょっと時間がかかりました。


筍は水煮を使用したので短い時間で済みましたが、ごった煮にせず、


１種類ずつ煮ました。


里芋と蓮根とコンニャクと焼き豆腐も煮ました。